Translate

Wednesday, July 23, 2014

Strandtips i Malibu!

Malibu är ett ställe man absolut inte får missa när man besöker Los Angeles. 

Här är stränderna lite renare och mera folktomt och till och med nästan öde speciellt under lågsäsong. Ingen som ligger för nära och man får ligga ifred.  

Vart ska man åka då? 

Med en kuststräcka på flera mil kan det vara svårt att veta exakt vart man ska bege sig. 

Längs med PCH (Pacific Coast Highway) finns det ju stränder utmed hela vägen ända upp till Santa Barbara. Här är några av mina favoriter:

1. El Matador Beach. Info och vägbeskrivning finner du här.

2. Point Dume, info här.

3. Zuma Beach, info här. Denna är lite större och mer barnvänlig. 

4. Paradise Cove Beach, info här. Detta ställe är väldigt populärt bland barnfamiljer. 

5. Escondido Beach, info här. Detta är en strand för dig som gillar hundar! Ett tips är att gå norrut mot Paradise Cove och äta lunch där och sedan gå tillbaka. En härlig promenad på totalt 1 timme. 

Återkommer i nästa inlägg på matställen man inte får missa i Malibu. 



Mellis 3

Så här varma dagar är det gott med kall vattenmelon och blåbär. 

Mellis 2

Ett annat mellanmål om man är lite mer sötsugen är skivad banan med osaltat, osockrat jordnötssmör på. Massor av bra fett! Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!  


Tuesday, July 22, 2014

Malibu tips!

Många frågar mig om mina favoritstränder i Malibu och vad man inte får missa när man är där. 
Jag kommer skriva en liten Malibu guide inom kort. 
Här är en bild från Nobu, Malibu förra veckan. Ett ställe man definitivt inte får missa! Men mer om det i nästa inlägg. 

Sunsetstrip Market

Trevliga festligheter på Sunset Blvd nu under sommaren. Läs mer om Sunset strip Market här.
Varje torsdagkväll kan man gå hit och äta god mat ur alla stånd som ställs upp samt lyssna på band. 




Man kan köpa med sig lokalt odlade grönsaker. 




Det finns även vinprovning.

Mellis!

Ett typiskt mellanmål här hemma. Kokta ägg, selleri, morot, blåbär. Gott och nyttigt! 

Monday, July 21, 2014

Mjölk eller saft?!

Finns väl inget bättre än varma nybakta kanelbullar med kall mjölk?
Eller jordgubbssaft...
Jo, jag "syndade" och åt faktiskt 2 bullar! Himmel så gott! Jo, jag säger det trots att det är jag som bakat dem. Annars äter jag varken gluten, socker eller laktos längre pga att jag inte mår bra av det helt enkelt. Idag var ett undantag.



Anna, Ine och Jordan
Så kul att få bjuda över lite vänner på saft och bullkalas! Bullarna var uppskattade av alla. Kul! 
Jag har en sk "ätardag" på lördagar då jag "unnar" mig att äta lite onyttigt med betoning på lite. Inte bullar varje lördag men kanske något annat än den strikta diet jag försöker hålla i veckorna. Typ glutenfri pizza, lite choklad, ost, godis eller vad det nu kan vara som jag är sugen på. Ofta går jag i veckorna och tänker på att det och det ska jag äta på lördag men sen när lördan kommer så är jag inte längre sugen på just det längre. 

Hur är det med er? Unnar ni er lite mer på helgen eller äter ni vad ni vill när ni vill hela veckorna? 


Har ni en svullen mage kan jag verkligen rekommendera er att avstå gluten, laktos och socker i en månad. Testa och se vad som händer! 
Att testa en månad skadar ju ingen och det är rent fantastiskt vad mycket bättre man mår! Av gluten blir jag svullen, trött, deprimerad, dålig hy, magen krånglar bara för att nämna några symptom. Det är numera bevisat ett samband med gluten och autoimmuna sjukdomar. Visste ni förresten att det finns ett samband mellan gluten och diabetes typ 1? Läs mer här. 

Wednesday, July 16, 2014

Hallelujamoment!

Precis bredvid där vi bor, The Grove, har de öppnat upp en Blaze Pizza
Konceptet är genialiskt och det finns många bygg-din-egen-pizza ställen i Subway stil, men detta är  absolut den bästa tack vare den SUPERTUNNA krispiga degen! Då blir man heller inte så proppmätt tycker jag, eller att magen fylls med deg. Samt att pizzorna är i normalstor storlek. Vi delade trots det på en vilket räckte gott och väl.  Stort plus för glutenfri deg om man hellre vill ha det. Degen är förgräddad så den behöver bara ca 5 min i stenugnen så ingen lång väntan på maten!
Hur gör man då? 

Man ställer sig i kö och väntar på en personal som hjälper en. Sen är det bara att välja vad du vill ha på din pizza. Vad för slags sås, ost, grönsaker, kött osv.  Kan du inte välja, gör halva till en pizza med tomatsås och andra halvan med vit sås och olika topping. 

Det finns allt man kan tänka sig. Köttbullar tex! 


Vill du inte välja själv så finns det även pizzor på menyn man kan välja. 

Så har ser min favoritpizza ut med massor av ruccola eller spenat. Mums!
Tyvärr var jag så vrålhungrig när vi var där i lördags så hann ej ta bild på min pizza.  Dessa bilder har jag lånat från yelp. 

El kanske så här....

Mums!



De har inte bara pizza utan även sallader och 
S´more som görs på grahamskex, marsmallows och en chokladbit. Man grillar marsmallowsen så den blir varm sen lägger man den på ett grahamskex och lägger på en chokladbit, toppa med ett grahamskex och tryck ihop hela härligheten. Väldigt vanligt bland scouter när man campar och har utflykter här i USA. 

Missa inte Blaze Pizza som ligger brevid posten vid The Grove/Farmers Market!!! 

Sunday, July 13, 2014

Husmorstips!

Kasta inte bananer som håller på att bli för gamla. 

Skiva och frys in så är det bara att ta fram och ha i smoothie! 

Thursday, July 10, 2014

Jobb med utsikt....

Häromdagen var det jobb uppe vid Hollywoodskylten. En fd Miss Universum som jag fick chans att ta fina bilder på. Lätt som en plätt att ta fina bilder på en så snygg tjej! MEN! Så råkade jag radera alla bilder av misstag! Så lessen jag blev på mig själv. Den chansen får man liksom inte igen om man säger så.... Den enda bilden jag hade kvar var denna som jag tog med mobilen. 

I tisdags var vi och hämtade en bil långt upp i bergen i Glendale. Vilken magnifik utsikt de hade som bodde där! Gillar verkligen Glendale. Det är ett lugnt och fint område inte allför långt från Hollywood. Endast 15-20 min bort och en helt annan värld. 

Termometern visade på +35 grader! I varmaste laget även för mig...

Efter Glendale bar det av ner till Long Beach för att lämna bilen som skulle vidare till Sverige. Många svenskar köper bil här eftersom det är så billigt och finns lite annat utbud. Det är relativt enkelt och billigt att skeppa bilar till Sverige. Vår vän använde California Shipping där svenska Ingegerd jobbar. 
Sen var det skönt att ta en bensträckare och lite lunch. Det råkade bli på Outleten Citadel som låg bäst till.  Tyvärr var det alldeles för varmt att springa runt i butiker. Smulan kan inte gå på asfalten då hon bränner tassarna. 

Wednesday, July 2, 2014

Pool Party

På väg till poolparty i Beverly Hills

Nu kommer jag i mina  Herve Leger klänningar. Phu! -10 kg sedan i januari tackar jag träning, sunt leverne samt en jädra massa gröna smoothisar för. 

Vem det är som har poolpartyt är hemligt eftersom personen är känd och jag kan inte avslöja vem eller vilka som bor här, men här får ni en liten sneak peek hur en väldigt rik svensk familj kan bo. 



Häftigaste gasvärmaren för kyliga kvällar. 


Skönt att krypa in i en svalkande cabana när solen gassar. 


Maten var fräsch och god med massa olika sallader. Bla mango-quinoasalladen blev jag förtjust i. 

Herregud, drömmer fortfarande om den här chokladkakan/brownie med seasalt på. Bara smälte i munnen. 


Frukttårta, med vaniljkräm, mandelspån och grädde. Såå himla gott! Jag åt upp ALLT. Slickade nästan tallriken, så gott var det. 



På finare kalas har de alltid valet parking så även här även om det var ett privat hus så hyr de in företag som står och tar emot bilen när man kommer och parkerar bilen åt en. Himla smidigt att slippa åka runt och leta parkering. 
När de kom med bilen fick alla en ros. Gulligt! Det är de små detaljerna som gör en lyckad fest.  

Utanför stod bentleys, maserati och porsche på rad. 



Hemma igen. Kontrasterna är stora och jag älskar det! Det var ett kul poolparty och jag uppskattar att vi har alla slags vänner.